Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta memberikan dukungan penuh terhadap upaya Lembaga Dakwah Islam Indonesia (LDII) Jakarta dalam meningkatkan kualitas juru sembelih halal melalui penyelenggaraan lomba tata kelola sarana pemotongan hewan kurban. Kepala Dinas KPKP DKI Jakarta, Hasudungan Sidabalok, mengungkapkan kegembiraannya karena LDII telah melatih juru sembelih melalui program pelatihan Juru Sembelih Halal sejak tahun 2024. Program pelatihan ini dianggap sukses dan dapat diaplikasikan dengan baik dalam praktik pemotongan hewan kurban, guna memastikan kualitas daging yang aman, sehat, utuh, dan halal.
Hasudungan menekankan pentingnya aspek antemortem dalam pemotongan hewan, seperti memastikan kesehatan hewan, cukup istirahat, bebas dari stres, dan puasa makan minimal enam jam sebelum disembelih. Lomba yang diselenggarakan tidak hanya fokus pada teknis penyembelihan, tetapi juga memberikan penghargaan pada praktek kurban yang higienis dan sesuai syariat. Melibatkan majelis taklim dan juru sembelih halal se-Jakarta, lomba ini dianggap penting untuk menjaga standar pemotongan hewan kurban yang sehat dan berkualitas.
Ketua DPW LDII DKI Jakarta, Teddy Suratmadji, menyatakan bahwa kerjasama formal dengan Dinas KPKP merupakan hal bersejarah, karena menjadi yang pertama kali terjalin. Dia berharap agar kerjasama ini tidak hanya berlangsung di tingkat provinsi, namun dapat ditingkatkan menjadi kerjasama nasional di masa depan. Lomba tersebut juga dipandang sebagai bagian dari semangat berlomba-lomba dalam kebaikan, yang pada akhirnya diharapkan dapat memperkuat nilai sosial dan keagamaan dalam praktik kurban.
Dalam menyambut Idul Adha 1446 Hijriah tahun 2025, DPW LDII DKI Jakarta berhasil menghimpun sejumlah hewan kurban sapi dan kambing, dengan total 3.734 ekor hewan kurban. Proses pemotongan dan distribusi dilaksanakan dengan bantuan dari Pemerintah Provinsi DKI Jakarta. Pemberian hewan kurban ini diharapkan dapat memperkuat praktik ibadah kurban secara teknis dan membawa manfaat sosial bagi masyarakat sekitar Jakarta Selatan. Kolaborasi antara LDII dan pemerintah diharapkan dapat menjadi contoh bagi penyelenggaraan kurban yang berkualitas dan berkelanjutan.
